Esmorzars de Forquilla
*CALLOS DE LA NOSTRA MANERA (CAP, POTA I TRIPA)
*PEUS DE PORC A LA BRASA o AL FORN
*GALTA DE PORC A LA BRASA o AL FORN
*CALAMARS A LA PLANXA
*BACALLÀ AMB MUSELINA D'ALL GRATINAT AL FORN
*PA DE PAGÈS AMB TOMÀQUET I EMBOTITS
*XAI A LA BRASA
*LLOM A LA PLANXA
*BOTIFARRA NEGRA A LA BRASA
*VEDELLA AMB BOLETS
*CUA DE BOU ESTOFADA
*CIGRONS SALTATS AMB CANSALADA
*MONGETES SALTADES AMB CANSALADA